Ce vaste sujet sera abordé dans le cadre d’un atelier interactif qui permettra toutes les questions et réactions de l’ensemble des participants. Bien entendu, d’autres sujets concernant l’alimentation et la nutrition seront également abordés en présentations et comme chaque année, il est prévu une session pour le partage d’expérience entre les différents CLANs de la Région.
Ce programme est destiné à tous les intervenants de l’alimentation et de la nutrition, aussi bien, infirmiers, aide-soignants, diététiciens, qualiticiens, que médecins et pharmaciens.
Merci donc de réserver la date et d’inscrire cette journée annuelle à vos programmes de formation continue (n° : 11755208875).
Nous vous attendons nombreux !
Programme
8h30 / ACCUEIL
D. Lescut (CHU Lille)
9h / INTERVENTIONS
Modérateur : S. Neuville (CHU Lille)
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Oncogériatrie : impact de l’état nutritionnel sur les propositions thérapeutiques
R. Fournier (CHU Amiens) -
Démarches Eco-responsables en restauration (loi EGALIM)
Équipe du CH Douai -
Nouveaux critères de dénutrition de l’HAS
D. Séguy (CHU Lille)
10h30 / PARTAGE D'EXPÉRIENCE
Modératrices : J. Boulanger (CH Maubeuge) et G. Croisé (CH Compiègne)
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« Aide-diététicienne » : un levier pour favoriser le dépistage de la dénutrition ?
J. Hochaux et E. Merlot (CH Armentières) -
Mise en place des nouvelles recommandations sur l’alimentation (PNNS 4) chez les personnes âgées
B. Larcher (CHU Lille) -
Importance du « moment repas » : la gastronomie à l’hôpital. Expérience du CH de Valenciennes
Y. Briffaut (CH Valenciennes) -
Sevrage pour dépendance à la NE en raison de troubles de l’oralité chez le petit enfants
D. Guimber (CHU Lille) -
Outil de pilotage CLAN
M. Zerguine, M. Andrzejewski, C. David, E. Bujakiewicz (Clinique Saint Amé, Lambres-Lez-Douai
11h45 / PAUSE
12h15 / CONFÉRENCE
Les Troubles du Comportement Alimentaire : nous sommes tous concernés !
P. Déchelotte (CHU Rouen)
13h30 / REPAS
14h30 / TABLE RONDE
Recommandations sur l’Alimentation des patients hospitalisés
Modératrices : C. Amsellem (CH Saint-Quentin), Y. Briffaut (CH Valenciennes) et M. Vilfroy (CHU Amiens)
16h30 / CONCLUSION
D. Lescut (CHU Lille)
Thème de la journée :
« Les recommandations sur l’alimentation des patients hospitalisés »
Comité d'organisation
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Dominique Lescut
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Caroline Amsellem
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Fatiha Diafi
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Maria Parisis
Partenaires
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Lieu
EPSM Lille-Métropole
104 rue du Général
Leclerc 59280 Armentières
Infos et contact
Aurore Dupont-Zeller